料理
holiday
今日は久しぶりにお休みでした♪寝不足を解消するつもりでいましたがやはり無理でした…気がつけば片付けをお願いされていた現場に。無心で4時間。欅の枝を確保しました。片付け迄済ませたら既に17時過ぎ…やはり休みは早く過ぎて行き …
Breakfast
新装開店から2週間。少しずつ新しい環境でのペースに慣れてきました。週末の仕事終わりから娘の車の納車、観葉植物の手入れ、ニス塗りと続き気がつけば3時…。何かに集中していると時の経つのを忘れてしまいます。今朝はお休みですがや …
Pasta night
店舗改装中、休みもなく夜遅くまで頑張ってくれた職場の仲間にパスタを振る舞いました！この季節鉄板のスキレット料理と最近流行りのグリルドチーズサンドイッチに我が家で大人気のタコと水菜のサラダ。ドレッシングは自家製です！
Enjoy dinner
いつも優しい兄貴が嬉しいプレゼントを持って遊びに来てくれました。何も準備はしていなかったのですが夕食を一緒にする事に。簡単な材料を使ってストーブでオーブン料理。久しぶりにグリルドチーズサンドイッチも作ってみました。楽しい …
A wonderful season
朝は涼しく夜はひんやりして空気が澄んでいます。気持ちの良い季節になりました。昨日は仕事終わりから庭でバーベキュー。虫も来ず火を囲むのも心地良い気候です。我が家の庭は狭いのでU字溝を使ってバーベキュー台完成です。重い事を除 …
鉄鍋
2017年5月28日 料理
今日は中華鍋を使って回鍋肉を作ってみました。鉄鍋は火の通りが良く料理が美味しく出来る気がします。最近はちょくちょく料理をするのでフライパンも鉄鍋がお気に入り。とっても美味しく出来ました。COOKDOだけど… …
趣味vol.2
今日は新たにアイビーとセダムを購入♪挿し木にも挑戦中でうまくいったらハイドロカルチャーにも挑戦します。夕方から余った材料を使って牛丼作り。ストーブトップで煮込みました。
薪
朝から忙しく薪の整理に没頭しました。薪割りをすると握力を使い果たすので夜には指を曲げるのも苦痛です。それでもこの時間が大好き。この過程を省いて薪ストーブの前で寛ぐ事は出来ないからです。その後は久し振りに趣味に時間を費やし …
